1. 茶葉生產細則
費用在10000塊左右。具體流程可以從網上下載 輸入食品生產許可審查通則即可。要求：國家有實施細則，細則規(guī)定的設備，人員，環(huán)境，實驗室的要求要具備，檢測項目要符合國家標準。
費用在10000塊左右。具體流程可以從網上下載 輸入食品生產許可審查通則即可。要求：國家有實施細則，細則規(guī)定的設備，人員，環(huán)境，實驗室的要求要具備，檢測項目要符合國家標準。
2. 茶葉生產細則最新
辦理：你可以自己做，也可以請別人做。費用在10000塊左右。
具體流程可以從網上下載 輸入食品生產許可審查通則即可。
要求：國家有實施細則，細則規(guī)定的設備，人員，環(huán)境，實驗室的要求要具備，檢測項目要符合國家標準。
3. 茶葉生產技術規(guī)程
除了自制散裝茶葉其它精制的銷售茶葉需要sc認證。
實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產品，即茶葉的生產許可證。
綠色食品茶（簡稱綠標茶）指產自優(yōu)良環(huán)境，按照規(guī)定的技術規(guī)范生產，實行全程質量控制，無污染、安全、優(yōu)質，經過中國綠色食品發(fā)展中心認證，并使用專用標志的茶葉。
綠標茶實施“從茶園到茶杯”全程質量控制。在生產、加工、包裝、儲運過程中，通過嚴密監(jiān)測、控制和標準化生產，嚴格防范茶葉加工各個環(huán)節(jié)的污染，確保環(huán)境和產品安全。
SC：
SC標志是食品生產許可證，其編號由SC(“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成，它的意義就相當于食品的“身份證”。SC編碼實行一企一證，一經確定便不會再改變，每一位號碼也都包含著對應的信息，能夠實現溯源，更便于管理。
4. 茶葉生產審查細則2017
茶葉食品生產許可證辦理流程：
1、申請人應保證其提供的材料真實、合法、有效，需加蓋公章。
上述申請材料應分單元填寫，每個單元為獨立的一套材料?！ ?/p>
2、受理——現場核查——許可、發(fā)證（正副本）——許可檢驗——發(fā)放副頁——歸檔 費用： 1、審查費：每個企業(yè)2200元，同一次審查時每增加一個申證單元增收440元。審查費由企業(yè)在申請時向受理申請的質量技術監(jiān)督部門交付?！ ?、公告費：每個申證單元收取400元。公告費由企業(yè)在申請時向受理申請的質量技術監(jiān)督部門交付。
5. 茶葉生產工序
1、綠茶加工
綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。
綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。最科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。
2、紅茶加工
紅茶有兩種：一種是條型茶又叫工夫紅茶，包括政和工夫和坦洋工夫；一種是紅碎茶。分為4個工序：萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥。紅茶屬全發(fā)酵茶，揉捻后發(fā)酵使葉子變紅是工藝關鍵。中國紅茶分小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三類。
3、烏龍茶加工
烏龍茶是半發(fā)酵茶，它主要產于福建省的武夷山地區(qū)，其次是福建的閩南，再就是廣東省的潮汕地區(qū)。烏龍茶的采制方法與紅茶、綠茶大不相同，有以下幾方面要求：
（1）茶葉不能采摘過早過嫩；
（2）烏龍茶必須在陽光下進行曬青；
（3）采取“搖青”與“涼青”相結合的“做青”技術，使茶葉達到半發(fā)酵的程度；
（4）烏龍茶的烘焙技術特別講究。烏龍茶是介于綠茶(不發(fā)酵茶)和紅茶( 全發(fā)酵茶 )之間的一類半發(fā)酵茶。烏龍茶有條形茶與半球形茶兩類，半球形茶需經包揉。
4、白茶加工
基本工藝流程： 萎凋→烘干
5、黃茶加工
黃茶加工分為殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序，悶黃工序是形成黃茶特點的關鍵工序，如果沒有悶黃這道工序，就稱不上黃茶。黃茶是殺青后包悶和烘炒后再包悶，使芽葉變黃而形成的，因此燜黃是工藝關鍵。
以蒙頂黃芽為例?；竟に嚵鞒?殺青→初包→復炒→復包→三炒→堆積攤放
6、黑茶加工
黑茶的鮮葉原料多數比較粗老，揉捻后經過渥堆發(fā)酵，或制成綠茶后再經后發(fā)酵而使葉色變黑，湯色深濃。普洱茶是已經經過初步加工的綠茶，主要產于云南省，普洱散茶的加工關鍵是發(fā)酵。普洱茶加工完成后，味道不苦不澀，咖啡堿可以由4%升高到5.5%左右。
7、緊壓茶加工
緊壓茶是以綠茶或紅茶或黑茶作原料，經過蒸軟壓模制成不同形狀的茶葉，有磚形、餅形、碗形、柱形、方塊形等。中國生產的緊壓茶主要有沱茶、普洱方茶、竹筒茶、米磚茶、湘尖、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、緊茶、圓茶、餅茶、固形茶等。
8、花茶加工
花茶，又稱香花茶、熏花茶、香片等。它以精制加工而成的茶葉（又稱茶坯），配以香花窨制而成，是我國特有的一種茶葉品類。
6. 茶葉生產工藝流程標準
從一個大致的情況來說是茶葉鮮葉含有75-80%的水分，也就是一斤鮮葉炒二兩五錢左右。所以說4-5斤鮮葉出一斤干茶是比較正常的?！ ∫虿璧姆N類不同，加工工藝也不同，產出率略有差異?！ 〔▌幼畲蟮木褪菤夂蚣安刹钑r間，也就是氣候濕度，濕度大的時候肯定含水量高，一斤茶需要的鮮葉量就多，比如說春茶季節(jié)一般比比秋茶濕度高，夏茶也要看天氣，一天中的采茶時間也分上中下午，不同的時間會有所差別。
7. 茶葉生產執(zhí)行標準
茶葉生產執(zhí)行標準gbt22111是GB/丅22111_2008地理標志產品普洱茶，術語和定義。類型與等級。要求。實驗的方法。檢驗規(guī)則及標志。包裝，運輸，儲存。
本標準適用于國家質量監(jiān)督，檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規(guī)定》批準保護的普洱茶。
8. 茶葉生產細則怎么寫
茶葉加工企業(yè)屬于食品加工企業(yè)，參考《食品生產許可證審查細則范圍》
9. 茶葉生產細則表格
茶葉生產是農民脫貧致富之路，國家就退出茶葉生產許可證審查。