1. 茶葉必須洗嗎

的確需要重新洗杯。因?yàn)槊糠N茶的湯色，香味，口感等都是不同的，為了更好的品鑒茶葉，感受每種茶的不同口味，就需要用開水沖洗公道杯，茶杯，再開始沖泡新的茶葉。

如若不然，則不同種類的茶葉間口味，湯色會混同，影響到對茶葉的品鑒，形不成對每種茶葉的氣味，口感等方面的正確記憶。

2. 茶葉還要洗嗎

需不需要洗茶，具體要看是哪種茶。

烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等由于加工時(shí)間較長，工序復(fù)雜，在制作過程中難免會混入灰塵和污垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶葉表面的雜質(zhì)，并且這類茶的葉子較為粗大，在沸水中，對人體有益的物質(zhì)不會立即溶解。

但很多采用芽頭做的比較嫩的茶，比如綠茶、白茶、黃茶等，則不需要洗茶。因?yàn)檫@些茶潔凈程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶葉中有益人體的營養(yǎng)物質(zhì)就會迅速溶解，洗茶會讓這些有益成分流失掉。

3. 茶葉需要洗

要的，因?yàn)椴枞~放在鍋里炒茶或曬茶葉時(shí)或多或少都有些灰塵粘在茶葉里面的，所以一定要洗一遍。

4. 茶葉必須要洗茶嗎

所有的茶葉基本上都需要洗茶，這是有原因的：

1.洗茶可以去除茶葉中殘留的少量農(nóng)殘。

2.洗茶可以去除茶葉制作過程中的少量塵土。

3.洗茶可以去除茶葉的腥味。到底為何要洗茶：1.茶葉種植過程少不了要噴灑化肥和農(nóng)藥。2.茶葉制作過程中需要曬青，這會有少量的塵土夾雜進(jìn)去。3.茶葉制作烘干好，會有少許的腥味。如何進(jìn)行洗茶操作：1.準(zhǔn)備好茶具和純凈的礦泉水。2.水燒開后，懸壺高沖，停留30秒蓋上碗蓋，然后倒掉，這就是洗茶的過程。注：茶葉洗茶是不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)，一定不要為了省事而忽略，因?yàn)檫@不僅關(guān)系著健康，更重要的對茶葉品質(zhì)追求的精益求精。

5. 茶葉要洗嗎

洗茶通常一次就夠了。洗三次容易使后續(xù)沖泡滋味不足，最好的滋味就在頭兩泡。

洗茶的目的：洗茶”除了將茶葉“洗干凈”，即洗去了散茶表面雜質(zhì)，還且可誘發(fā)茶香、散發(fā)茶味。

洗茶的具體方法：第一次沖泡黑茶，要用3秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，而且使泡出的茶湯更香醇。

黑茶是后發(fā)酵茶，在儲存中仍然可以隨著時(shí)間的推移進(jìn)行自然的陳化，也具有存放的優(yōu)勢。

以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時(shí)也要用100℃的沸水。為了保持茶葉的芳香，泡茶最好選用金屬離子含量低的“軟水”，如純凈水和高品質(zhì)的礦泉水。

后續(xù)沖泡時(shí)間逐泡加長。普洱茶一般用專業(yè)的茶具來泡，紫砂壺、蓋碗杯都可以，投放量一般是綠茶的2倍。

喝黑茶的最佳時(shí)間：冬天飲用最為合適，冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節(jié)。熟普洱可以生熱暖胃。另外，普洱茶還具有一定的控制體重的作用，用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。

6. 茶葉必須洗茶嗎

泡茶不一定要洗茶，洗茶與否取決于茶葉品種，鮮嫩的綠茶、香馥的紅茶、清雅的黃茶、輕發(fā)酵烏龍茶是不需要洗茶的，因?yàn)榧?xì)嫩程度高、風(fēng)味清鮮、香氣馥郁，洗茶會導(dǎo)致風(fēng)味流失，而老白茶、陳年普洱、黑茶、老鐵則需要洗茶來煥發(fā)茶葉活性，從而使得茶湯更利于飲用。不洗茶是沒有危害的，除非是品質(zhì)低劣、受污染的茶葉。

7. 茶葉必須洗嗎怎么洗

喝茶的好處眾所周知，不過很多人的茶杯卻泛黃發(fā)黑，積攢下一層厚厚的茶垢。

民間流傳著一句俗語：“喝茶不洗杯，閻王把命催”。雖然遠(yuǎn)不到“把命催”的程度，但長期“不洗杯”確實(shí)弊大于利，將增加一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。

沒喝完的茶最易形成茶垢

科學(xué)研究表明，飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當(dāng)水加熱時(shí)，隨著水溫的升高，當(dāng)水被濃縮到一定程度時(shí)沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入茶杯中，沒有被喝完或放的時(shí)間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化，生出褐色茶銹，俗稱茶垢，附著在杯子內(nèi)壁，茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

積多了的茶垢雅稱“茶山”，喝完茶的杯子只是隨手沖一沖，經(jīng)年累月，壺壁上就會積累厚厚一層茶垢，如果能堅(jiān)持幾十年乃至幾代人，那壺或杯子也就成了寶物，據(jù)說這就到了無茶也有三分香的境界。

長期用沾滿茶垢的杯子可致癌

隨著飲茶進(jìn)入身體進(jìn)入人們的消化系統(tǒng)，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合，生成難溶的沉淀，不僅阻礙了人體對這些營養(yǎng)素的吸收和消化，還會使腸胃等器官受到損害。另外，經(jīng)常不清洗的茶杯，還留有更多水垢，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不利。”同時(shí)，這些氧化物進(jìn)入身體還會引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂，甚至引起早衰，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。

如何徹底洗掉茶垢？

茶垢越厚，越難清理，因此日常的清潔和定期清理同等重要。專家建議個(gè)人每次喝完茶后，即使茶具上沒有留下明顯的茶漬，也應(yīng)認(rèn)真清洗，以免積少成多。

（1）茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。需注意的是，如果使用的是紫砂壺，就不需這樣清洗。

（2）茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，裝滿清水后放置2-3小時(shí)，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，就容易除去。

（3）茶壺或茶杯里加水，放入土豆皮，加熱煮沸，冷卻后沖洗，很容易就能清洗干凈。

（4）使用金屬制的茶隔時(shí)，會因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。

（5）在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽，特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水沖洗干凈即可。

特別提醒，清除茶垢時(shí)最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來刷洗，因?yàn)檫@些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì)，使之變得越來越薄，以后生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層，極難徹底清除。個(gè)人宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗。

8. 茶葉一定要洗嗎

頭一次泡不洗也可以，不過就是味道不太好，最好需要洗茶之后飲用。

1、器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

2、水溫控制：泡紅茶時(shí)，水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。

3、茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費(fèi)。

9. 茶葉用洗嗎

1.茶垢是茶葉中的茶鞣質(zhì)(化學(xué)性質(zhì)很不穩(wěn)定)暴露在空氣中被氧化、聚合形成的棕紅色化合物(從不穩(wěn)定到穩(wěn)定)，所以它也難溶于水，慢慢的從茶葉中沉淀出來，依附茶杯或者茶壺的壁上。

2茶垢中還含有一種物質(zhì)--茶多酚，能與金屬元素發(fā)生氧化反應(yīng)形成茶垢，這是“茶垢有害”說法的主要原因。這種金屬化合物確實(shí)存在，如鈣、鎂等化合物。但是否含有重金屬化合物，則取決于茶葉的質(zhì)量和泡茶用水的水質(zhì)。

經(jīng)過專業(yè)檢測，長達(dá)一年但未曾徹底清洗的紫砂壺，其茶垢中只檢出微量的鉛汞，砷和鎘沒有檢出。

所以喝完茶千萬別懶著，請及時(shí)清洗茶壺，因?yàn)椴鑹貎?nèi)潮濕，溫度適宜，最容易招霉，霉菌產(chǎn)生的毒素，泡茶時(shí)候會被輕易泡出來。

金屬化合物會損傷人體，尤其對肝腎的危害較大，生殖系統(tǒng)也會招致?lián)p害，嚴(yán)重的話還可促使腫瘤發(fā)生。

10. 茶葉用洗么

1、茶壺是需要洗的，不管你是平常的茶壺還是專門泡茶的紫砂壺等都需要洗。

2、洗的方式會有不同而已，平常的茶壺沒有水垢或者長時(shí)間不洗，需要加小蘇打或者牙膏洗洗。

3、像泡茶的紫砂壺等就只需要用普通的茶刷刷一下，不要用化學(xué)類清潔，泡茶會有些變味的。