1. 袋裝茶葉如何長期保存

首先：擠掉茶葉袋內(nèi)多余的空氣，然后將茶葉封好口，外層再套入一層塑料袋，將茶葉放置在冰箱冷藏室 保存，溫度設(shè)置為0~5℃，不定期檢查茶葉的保存情況，保存時需與冰箱內(nèi)其他異味物體隔開，以免發(fā)生串味。

2. 茶葉儲存袋存茶好不好

優(yōu)點：密封性好、攜帶方便

缺點：隔熱性差

鋁箔袋有封口，密閉性高，適合短期存放單餅茶。一來，能夠鎖住茶餅的香氣；二來，鋁箔袋的防潮性能很好，能保證茶餅處于相對穩(wěn)定的濕度中。但是，鋁箔袋沒有型，存放的茶葉不能受到重壓，不然容易碎裂，影響品相。

3. 袋裝茶葉如何長期保存不壞

茶葉相對來說是有保質(zhì)期的，一般是18個月左右。

茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月~24個月不等，散裝茶葉保質(zhì)期就更短。一般的茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。

4. 袋裝茶葉如何長期保存不變質(zhì)

介紹三種簡單保存茶葉方法：

第一種：塑料袋儲存法

塑料袋儲存法是我們生活中常用的方法，既方便又簡單。通常用兩個完整、干凈的塑料袋，把買來的茶葉放進(jìn)去，然后輕輕按壓將袋子里的空氣排出再用繩子系上。還需要再將另一個塑料袋反套在第一個外面，同樣把里面的空氣擠出去扎緊。

再將裝好茶葉的袋子放在沒有氣味的木箱里，喝茶時再取出來即可，很多人都會采用這種方法存放烏龍茶。

第二種：錫罐儲存法

到現(xiàn)在，東南亞和日本，喜歡喝茶的人都還在使用錫罐保存茶葉，避免茶葉變味和營養(yǎng)流失。將茶葉放到里面，不容易透氣變色并且沒有異味，長時間保存也不會壞。

第三種：熱水瓶儲存法

熱水瓶儲存這種方法是很普遍的了，但現(xiàn)在依然有很多人喜歡用。這個方法就是選擇一個封閉性能好的熱水瓶，一定要保證里面的內(nèi)膽是干燥的。然后把買回來的茶葉放進(jìn)去，把瓶塞蓋緊就可以了。

熱水瓶的避光和保濕效果都特別好。因此很多家庭都喜歡采用此法儲存茶葉，既實惠又方便。一般都用這種方法來存放黑茶和老白茶這種可以久放的茶葉。

5. 茶葉長期保存如何包裝

1、放罐子里儲存茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

2、木炭儲藏取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個月?lián)Q一次。

3、冷藏儲藏將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱里儲藏，溫度最好為5°。4、暖水瓶儲藏將綠雪芽白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。

5、低溫、避光貯藏因為，在高溫條件下，茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速，光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。

6、生石灰儲藏將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個月?lián)Q一次。，注意事項是飲用綠雪芽白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯綠雪芽白茶可沖泡四五次。

6. 茶葉可用紙袋包裝長期儲存

1、黑茶

一般認(rèn)為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經(jīng)濟，品飲價值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香，茶葉保質(zhì)期在15年以上。

2、綠茶

綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經(jīng)過發(fā)酵，保存方面要求相對其它茶類要高，保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng)，保質(zhì)期也可以延長。

3、紅茶

一般紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長，二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期，一般是18個月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

4、白茶

一般的茶葉保質(zhì)期為兩年，因為過了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。白茶說是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會散失其中的水分或潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶，三年藥，七年寶的說法。

5、黃茶

黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保持期都只有一年左右。

6、烏龍茶(青茶)

不像普洱茶保存時期越久陳味就越醇厚，正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個月，如果是烘焙的烏龍茶時間可以往后推六個月，達(dá)24個月，烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮，放在陰涼通風(fēng)的地方就可!

7. 茶葉可以用保鮮袋長期保存么

茶葉不能用塑料袋保存，茶葉屬于食品，宜受到外界空氣、溫度、濕度的影響，從而影響茶葉的品質(zhì)，其次茶葉具有極強的吸附性，保存不當(dāng)極易變質(zhì)，而塑料袋容易變形、易聚溫、密封性差，不適合用來存茶，茶葉不能用塑料袋保存，茶葉屬于食品，宜受到外界空氣、溫度、濕度的影響，從而影響茶葉的品質(zhì)，其次茶葉具有極強的吸附性，保存不當(dāng)極易變質(zhì)，而塑料袋容易變形、易聚溫、密封性差，不適合用來存茶，正確的做法是采用鋁箔袋存茶。

8. 袋裝的茶葉能放多久

天津南開大學(xué)泰達(dá)學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)倪志偉博士表示，目前國內(nèi)一流茶飲料生產(chǎn)廠商都采用超高溫灌裝工藝，可以保證飲料整個生產(chǎn)過程都處在無菌狀態(tài)。因此，未開瓶的茶飲料都是無菌的，放上一年都不會變質(zhì)。

但茶飲料在開啟后，其中的糖分、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)會和空氣中的微生物接觸后會發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，發(fā)酵后茶飲料的口感不僅會大打折扣，長時間放置還會出現(xiàn)變質(zhì)。

他提醒消費者在此類飲品的最佳飲用時間為5小時以內(nèi)，如果不能飲完，應(yīng)放置冰箱內(nèi)低溫保存。同時倪志偉表示，不同廠家的產(chǎn)品可能會添加不同劑量的防腐劑而導(dǎo)致“最佳飲用時間”出現(xiàn)差異，但整體上的區(qū)間不應(yīng)該出現(xiàn)太大差異，而目前國家在這方面還沒有出臺相關(guān)規(guī)定，也是造成“最佳飲用時間”標(biāo)注混亂的因素之一。

9. 袋裝茶葉怎么保存最好

可以長期保存

壽眉茶可以存放時間很久，至少在二十年以上。但這也是對于質(zhì)量較好壽眉茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。

　　壽眉茶在存放過程中，茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用，壽眉茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后，壽眉茶的滋味和湯色也會不斷的發(fā)生變化。

10. 袋裝茶葉如何長期保存好

普洱茶存放的環(huán)境要進(jìn)行區(qū)分，如果您購買到的茶已經(jīng)壓成餅、磚、沱之類，并且是成提或者成件的，那就按原樣將它們存放在通風(fēng)、無異味、陰涼的地方即可。

如果是單餅或者是已經(jīng)把外面的筍殼拆開了的話，最好放入沙缸之內(nèi)，讓它處于一種微透氣的狀態(tài)下比較好，不要用瓷缸。散茶不能用塑料袋密封包裝存放。

特別強調(diào)：

在高溫高濕地區(qū)存放普洱茶會比較麻煩，茶易發(fā)霉，一定不能將茶缸直接放在地面上，至少將茶缸置于離地面高20厘米以上，

最好也別存放在一樓。每過半個月，在天晴時將茶缸的蓋子打開透氣一兩個小時，同時將存放茶葉房間的門窗也打開。

切記，不能在存放茶葉的房間內(nèi)放置各種化工產(chǎn)品以及化妝品，更不能讓炒菜的油煙與茶葉接觸。存放茶葉的環(huán)境溫度應(yīng)該低于35度，最關(guān)鍵的是濕度，不應(yīng)該超過70%。

同一種普洱茶存放地的不同，后期轉(zhuǎn)化出來的滋味也是不同的，這也許就是普洱茶的魅力之一。