1. 白茶好還是黑茶好
喝白茶好
白茶含有較高的氨基酸,其中茶氨酸含量接近常茶的氨基酸總量。高含量的茶氨酸,有利于血液免疫細胞促進干擾素的分泌,從而提高人體抵抗外界的侵害力。
黑茶的話,發(fā)過酵的,用來減肥還差不多,女孩子就盡量少喝了。
偏熱體質,易長痘痘,也可選一些綠茶來喝。
2. 白茶和黑茶哪個好喝
黑茶白茶的普洱區(qū)別是黑茶白茶普洱都是差不多的只不過是使用的原料不同
3. 白茶好還是黑茶好兩個哪個好
白茶
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
屬輕微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地?;竟に嚢ㄎ?、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。
白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標準不同,主要品種分為:首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)。
碧螺春
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。
炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。
4. 喝白茶和黑茶哪個好
白茶香水與黑茶香水,它們只是品名不同,顏色不同,它們都屬于同一款香水。
5. 黑茶好喝還是白茶好喝
這是不同的茶系,看個人喜好。
六堡茶產(chǎn)自廣西梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn),屬黑茶類,與白茶在制作工藝上有所區(qū)別。
六堡茶是后發(fā)酵茶,其初制工序按順序依次為:鮮葉→殺青→揉捻→渥堆→干燥→毛茶,其中渥堆是它獨有的工序。六堡茶色澤光滑,黑褐而勻整,條形粗壯結實,湯色紅濃,香氣陳醇有檳榔香,滋味濃醇爽滑,葉底呈紅褐色。
白茶是輕發(fā)酵茶,其初制工序為:鮮葉→萎凋→干燥→毛茶,萎凋是形成白茶品質特征的關鍵工序。其品質特點是毫色銀白,芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。
6. 白茶好還是黑茶好喝
主要區(qū)別有,產(chǎn)地分布不同、制作工藝不同、品質特征不同,具體如下:
一、產(chǎn)地分布不同
1、黑茶
主要產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。
2、白茶
主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。
二、制作工藝不同
1、黑茶
屬后發(fā)酵茶,基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復揉、烘焙。黑茶一般原料較粗老,加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時間較長,因而葉色油黑或黑褐,故稱黑茶。
2、白茶
白茶,屬微發(fā)酵茶,白茶的制作工藝是最自然的,把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下,或置于通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時,再用文火慢慢烘干即可。
三、品質特征不同
1、黑茶
湯色橙黃明亮,陳茶湯色紅亮如琥珀,帶甜酒香或松煙香,陳茶有陳香。滋味醇和,陳茶潤滑、回甘。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食欲,幫助消化等。
2、白茶
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫,素有“綠妝素裹”之美感,芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起藥理作用。白茶性清涼,具有退熱降火之功效。