一、云南最早的茶葉？

云南茶葉、云南茶樹的歷史！文章為你介紹云南茶樹、云南茶葉的歷史演變情況！

茶樹歷史

茶樹在3—7千萬(wàn)年前誕生于云南三江地帶，隨喜山運(yùn)動(dòng)的進(jìn)程，生態(tài)環(huán)境變化而進(jìn)行傳播和多樣化過(guò)程。1千萬(wàn)年前出現(xiàn)開(kāi)遠(yuǎn)古猿，170萬(wàn)年前出現(xiàn)元謀猿人，30萬(wàn)年前出現(xiàn)新人，1.5—2萬(wàn)年前進(jìn)入神農(nóng)時(shí)期，在神農(nóng)時(shí)期以前的賓川羊樹村文化遺址中，就發(fā)現(xiàn)茶果，那時(shí)，也可能是人茶相遇相識(shí)的早期。神農(nóng)時(shí)期是采集農(nóng)業(yè)時(shí)期，后期是農(nóng)耕時(shí)代的開(kāi)始，幫崴古茶樹證明，云南的古人是茶樹的馴化人和最早的栽培人，神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之，云南的古人，正是這個(gè)神農(nóng)。

二、云南花草茶歷史？

云南花草茶它的興起很可能受到巴蜀先進(jìn)農(nóng)耕文化的加持，即從簡(jiǎn)單利用與馴化野生茶樹之原始農(nóng)業(yè)走出，進(jìn)入了“濮人種茶”之全新境界，濮越人從靠近巴蜀大地的金沙江流域，南遷到怒江中游、瀾滄江中下游，建立了古哀牢國(guó)。

到了東漢，哀牢歸漢，成為中原王朝的一部分——永昌郡。濮人種茶，橫跨了金沙江故土、哀牢國(guó)、永昌郡三個(gè)時(shí)期。

到了唐宋之南詔、大理國(guó)時(shí)期，云南茶由濮人種茶時(shí)代，進(jìn)入了銀生茶時(shí)代，種茶的主體民族，由濮人，變成了濮人跟烏蠻兩個(gè)民族為主。

再就是明代興起的普茶，標(biāo)志著云南茶進(jìn)入了普洱茶時(shí)代。

茶花是世界十大名花之一，歷來(lái)有云南山茶花( Camellia. reticulate L.)和山茶( Camellia.Japonica L.)兩大系統(tǒng)之說(shuō)。我國(guó)是茶屬植物起源和分布的中心，全世界已知的茶屬植物共220種，其中有195種為我國(guó)原產(chǎn)。

云南山茶花在我國(guó)已有1300多年的栽培歷史，自隋、唐開(kāi)始，到明代漸盛，明代舊《云南通志》就有“云南茶花奇甲天下”的記載，《瓶史月表》更是將云南山茶尊為茶花之“盟主”。

三、云南滇茶的原產(chǎn)地？

云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。

產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。

其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。