1. 印度最好的茶
大吉嶺紅茶-印度
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質(zhì)為最優(yōu),被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份,三四月的一號茶多為青綠色的OP,二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細致柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。其工藝是當時正山小種的工藝者帶過去,并加以改造形成的!
阿薩姆紅茶-印度
阿薩姆紅茶,產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶。
2. 印度茶好喝嗎
印度跑馬嶺大吉地好喝。
3. 印度的茶品牌
印度擁有許多世界主要茶葉產(chǎn)區(qū),其中,最著名的就是Darieeling(大吉嶺)和Assam(阿薩姆)。阿薩姆是世界上最重要的紅茶產(chǎn)地之一,印度茶葉的80%產(chǎn)自阿薩姆地區(qū)。而大吉嶺則是世界上最好的紅茶產(chǎn)地,占印度紅茶總產(chǎn)量的2%。
大吉嶺:大吉嶺茶生長在喜馬拉雅山腳下海拔750米到2000米的地方,在全世界最為著名,被很多人認為是最好的,因此被稱之為“紅茶中的香檳”。頂尖的大吉嶺茶價位非常高,一方面是因為他們上乘的質(zhì)量,另一方面是因為他們的采摘期非常嚴格: 初摘:2月底到3月中。春天是生的季節(jié),萬物復蘇,寒冷過后,茶樹上長出了新的嫩芽,比較脆弱,葉呈灰綠色,汁呈半透明色,溫和淡澀的清香,其“初茶”的特點在于植物的花香和沖泡時有顯著的淡黃綠色,故價格也最為昂貴。
次摘:3月到6月。全世界的“夏茶”產(chǎn)于3月,次摘味美多汁,其茶葉特點是綠松右色的誘人外觀,略顯紫色的花,觸摸時微微發(fā)亮的芽尖,沖泡后的茶葉顏色生動,特點是成熟醇香的口感,此間的茶以“麝香葡萄”而著稱。這期間的茶有飽滿的葉身,沖泡時醇香,顏色呈明亮的紅銅色或有些略顯紫色。
雨花茶:7月到9月?!坝昊ú琛比~片肥大,顏色雜合,味濃色深,沖泡后,在雨季采摘,因此吸收了很多水分。
秋茶:10月到11月。10月和11月為“秋收”,因此成就此茶顯著的特點,茶湯清淡可口,銀色的微光和古銅色的湯色,秋茶有其獨特的特質(zhì),喝起來與春摘茶和夏摘茶有所不同,沖泡的茶湯色澤呈黃銅色,清新芳香。
大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大。需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。標準的大吉嶺茶園多半分布在傾斜的半山坡上,以能夠充分接受陽光和雨水的滋潤與照拂。尤其海拔越高的茶園,等級與價格也相對往上攀升。大吉嶺茶獨具清新優(yōu)雅之風韻。她擁有著一種特殊而迷人的雍容高貴的氣質(zhì)。隨著春摘、秋摘、夏摘,以及海拔與各茶園、各年份的差異,各自散發(fā)出極精致細膩且不同層次的花香、果香、草香……,變化多端,耐人尋味。這也使得世界上眾多的紅茶愛好者對大吉嶺茶癡迷若狂。
阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?,需另一種樹為茶樹適度遮蔽。由于雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。阿薩姆紅茶以6~7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10~11月產(chǎn)的秋茶較香。它的茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆被認為是印度的原產(chǎn)茶,它生長在印度的東北部,這里也是世界上最大的產(chǎn)茶地區(qū)。阿薩姆茶傳統(tǒng)上一般配牛奶用作早餐茶,它也是拼配愛爾蘭或英式早餐茶標準原材料的基礎(chǔ)茶。
印度以大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里為國際商標品牌的紅茶在全世界都有很高的知名度。目前北京茶葉市場上的紅茶品種并不多,在高檔超市里銷售的紅茶大多是非產(chǎn)茶國家進口的以花果茶為主要品種的袋泡茶。散裝的紅茶品種非常有限,高檔的世界級紅茶就更是難得一見了。印度的大吉嶺紅茶,中國安徽的祁門紅茶,斯里蘭卡的錫蘭紅茶被譽為世界三大高香茶,其中尤以大吉嶺紅茶為最好。
4. 印度什么茶最好
1、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu),被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。
2、錫蘭高地紅茶
錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來。產(chǎn)于山岳地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭,斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。
3、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品,由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng),產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽高香不二門。”,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
4、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶是產(chǎn)于印度東北部的茶葉,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆位于東喜馬拉雅山南麓,與不丹相鄰。在歷史上,阿薩姆是繼中國以后第二個商業(yè)茶葉生產(chǎn)地區(qū)。
5. 印度最好的茶是什么茶
1.立頓茶
立頓茶是印度最著名的茶葉品牌。立頓茶是由包括肯尼亞,中國,斯里蘭卡和印度在內(nèi)的許多國家的茶葉混合制成的。立頓茶在110多個國家和地區(qū)銷售,在北美、澳大利亞、中東和部分亞洲。
2、泰特利
泰特利是印度第二大茶葉生產(chǎn)商和經(jīng)銷商。除了印度分發(fā)包裝茶葉外,泰特利還在全球40個國家銷售包裝好的茶葉,這在英國,加拿大和美國非常受歡迎
3、Brooke Bond Red Label
Brooke Bond Red Label是印度第三大茶葉品牌,已有107年的歷史,在印度茶葉市場占據(jù)傳統(tǒng)品牌的地位。
4.泰姬陵茶
憑借卓越的創(chuàng)新和高標準的品質(zhì),泰姬陵茶是印度第一個推出袋泡茶的品牌,并推出了不同的口味,如甜茶和泰姬陵茶。自2006年以來,可汗一直是泰姬陵茶葉品牌的代言人。
5.塔塔茶
塔塔茶是塔塔集團旗下的一個茶葉品牌,很受客戶歡迎。作為全球第二大茶葉經(jīng)銷商和制造商,它是印度消費最頻繁的茶葉品牌之一。除了印度,該公司還在英國,捷克,澳大利亞和美國設(shè)有子公司
6、Wagh Bakri
Wagh Bakri由著名茶葉大亨納蘭達斯德賽先生于1892年創(chuàng)立。Narandas Desai在南非擁有一個茶園,幫助它獲得混合和種植茶藝的經(jīng)驗。之后,它的后代改進了茶葉配方,使它成為一個受歡迎的茶葉品牌。瓦格巴克里是印度最古老、最大和最著名的茶葉品牌之一
7、Society Tea
Society Tea成立于75年前,由哈斯穆克萊公司所有。自1933年以來,它一直是印度領(lǐng)先的茶葉制造商之一。憑借其創(chuàng)新的廣告活動和強大的分銷網(wǎng)絡(luò),Society Tea成功贏得了國際市場。
8、Pataka Tea
Pataka Tea是帕塔卡集團在2000年推出的。第一個產(chǎn)品是Pataka優(yōu)質(zhì)茶,針對消費者對新鮮優(yōu)質(zhì)茶和濃郁葡萄酒風味的偏好。憑借其成功,該公司于2006年推出了Pataka Mukta CTC Tea,這是一種正統(tǒng)茶和高品質(zhì)CTC茶的混合物??诟泻茫銡鉂?,很快就出名了。然后引入了帕塔卡特種茶,以經(jīng)濟的價格為大眾提供濃郁的茶香。
9.圖爾西綠茶
圖爾西綠茶提供帶有檸檬香味的有機綠茶。因為不含面筋和有機物,有助于消化,幫助身體自然排毒。圖爾西綠茶品牌成立于1990年,不僅在印度,銷售,還在全球市場銷售。
10、Marvel Tea
Marvel Tea是1994年由施瑞賈恩引進的。此后,它一直是印度最受尊敬的茶葉品牌之一,印度Marvel Tea Estate Limited擁有3000名經(jīng)銷商,是印度領(lǐng)先的公司之一
6. 印度最好的茶葉
印度的茶區(qū)分布在北部(包括東北部〉和南部,北部又分為阿薩姆茶區(qū)和西孟加拉茶區(qū):阿薩姆茶區(qū)是印度的主要茶區(qū),茶葉產(chǎn)量占全國茶葉總產(chǎn)量的50%。以上;西孟加拉茶區(qū)主要分布在杜爾斯附近,茶葉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的20%左右。
南部茶區(qū)主要分布在馬德拉斯和喀拉拉(爪盤谷、交趾),氣候與北部相比,較為暖和,全年無霜,茶葉可終年采摘。
7. 印度最好的茶價格
印度的椰子一年四季都有,每年的四、五月是當?shù)刈顭岬募竟?jié),也是荔枝上市的季節(jié),與此同時,西瓜也會從五月份開始上市,甚至可以吃到10月底。夏季時印度的木瓜很便宜,像西瓜一樣大,印度的甘蔗在每年10月成熟,而且印度人吃甘蔗時喜歡榨成果汁。
每年的四、五月是印度最熱的季節(jié),也是荔枝上市的季節(jié),那透明如玉的果肉令人垂涎。
夏季盛產(chǎn)水果
1、木瓜:印度的木瓜很便宜,一般夏天成熟,有西瓜那么大,但是味道一般,有些放久了有臭味。
2、椰子:椰子一年四季也有,大概是南印度的,椰子肉有一種特殊的香味,越嚼越香。
3、甘蔗:甘蔗一般每年10月成熟,價格便宜,印度人吃甘蔗,喜歡榨果汁。
4、西瓜:印度的西瓜從5月份開始上市,可以吃到10月底。
8. 印度最好的茶葉排名
每一種茶葉都有自己的香氣特征,喝茶的高手能夠做到“聞香識茶葉”。那么你知道什么茶葉最好喝最香嗎,今天試推薦十大最香茶葉排名如下:
第一名:祁門紅茶。有著“群芳最、紅茶皇后”的美稱,與祁紅與印度大吉嶺紅茶和斯里蘭卡紅茶共稱為“世界三大高香名茶”,是一種香味非常濃郁的茶葉,茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,叫做"祁門香"。
第二名:鐵觀音。按香氣分為三種,第一種清香型鐵觀音香氣高強,濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清澈明亮。第二種濃香型鐵觀音,香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香。第三種韻香型鐵觀音,茶葉發(fā)酵充足,香味高,回甘。
第三名:鳳凰單樅。茶形美、色翠、香郁、味甘,有詩云“愿充鳳凰茶山客,不作杏花醉里仙”。鳳凰單樅有十種香型,分別是黃枝香型、芝蘭香型、桂花香型、杏仁香型、蜜蘭香型、夜來香型、姜花香型、肉桂香型、茉莉香型、玉蘭香型。
第四名:肉桂茶。最大特點就是香氣高銳,香型獨特。肉桂的香氣特別強勁,勝過其它品種巖茶,稱肉桂的香“霸氣十足”,喝肉桂都為了圖這“桂皮香”和“姜母香”。
第五名:鐵觀音。濃香型鐵觀音屬于傳統(tǒng)半發(fā)酵的安溪鐵觀音茶,口感較重,葉子呈輕黑或微黃,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表,茶香高而持久,七泡有余香,口感“醇、厚、甘、潤”,葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡,茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。
第六名:單叢茶是廣東地區(qū)一種傳統(tǒng)名茶,具有形美、色翠、味甘、香郁等特點。單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。
除上述香型茶葉外,七至十名依次為茉莉花茶,濃香型金駿眉,野生紅茶,祁門紅茶……。