1. 凍頂烏龍茶的保存

不行，不建議冰凍保存。

冰箱冷凍室內(nèi)的溫度一般都在零下18℃左右，溫度是比較低的，如果溫度過低的話，會急速抽干烏龍茶中的水分，使茶變得苦澀。

此時不僅外觀看起來不好看，而且還會在一定程度上影響到茶的味道，所以烏龍茶是不建議放在冰箱中冷凍保存的。

2. 凍頂烏龍茶需要冷藏嗎

景福山烏龍茶，可以采用冷泡法來沖泡。將烏龍茶先用溫水清洗干凈，然后倒入適量的冷開水，放進冰箱里冷藏一夜，就得到了一壺甘甜鮮爽的烏龍茶了。如果你的脾胃弱，就將冷泡茶放置到常溫后再喝。

3. 凍頂烏龍茶的保存時間

單樅茶屬于烏龍茶，通常密封包裝的保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉包裝袋上會標明。

烏龍茶是半發(fā)酵茶，品種多，香味多，口感豐富，滋味變化萬千，是六大茶類中最復(fù)雜的一類茶。按照目前的生產(chǎn)產(chǎn)地劃分，烏龍茶可以分為：閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶，各有代表作，比如大紅袍、鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍等。

食品保質(zhì)期是一個非常嚴格的標準，茶作為食品的一種，同樣有自己的保質(zhì)期。但與其他食品不同的地方在于，目前對于茶葉保質(zhì)期，并沒有確切的標準，或者說，行業(yè)內(nèi)現(xiàn)行標準，大多數(shù)都是默認標準，而不是制式標準。

比如說綠茶的保質(zhì)期，有人說以12個月為準，有人說應(yīng)該以18個月為準，但很多超過2年以上的綠茶，同樣也能飲用。所以，現(xiàn)在并沒有一個強制性的行業(yè)統(tǒng)一標準。

烏龍茶也是如此。按照目前行業(yè)通用標準，烏龍茶的保質(zhì)期，一般是18個月到24個月左右。大部分烏龍茶在標注保質(zhì)期時，都以18個月為主。但是，這主要是針對發(fā)酵程度較輕、焙火程度較低的烏龍茶而言，有些重發(fā)酵、重焙火的烏龍茶，可以存放很多年，稱之為陳年烏龍茶。

4. 凍頂烏龍茶的保存方法

烏龍茶茶葉有吸濕、 吸收異味的特性。所以在烏龍茶儲存方面一定要注意，一旦受到潮濕或異味的影響，茶葉的品質(zhì)也將大打折扣了。因此一定要用正確的方法去儲存烏龍茶。

存放烏龍茶的地方必須清潔衛(wèi)生，防潮還有避光，干燥，無異味。

烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，品種很多，比如烏龍茶鐵觀音最佳保存方法是真空包裝放在冰箱冷凍保存，烏龍茶大紅袍就不用了放冰箱了，但最好也真空下，或者放在緊閉的器具里，才能保證茶葉不受潮、不串味、不變質(zhì).。

5. 凍頂烏龍茶保質(zhì)期

是的

發(fā)酵程度越深保質(zhì)期越長，凍頂烏龍茶可以保存數(shù)年。

以前烏龍茶的制法是因為深山里交通不便，茶葉一般都要隔個幾年才會賣出去，還要看茶販多久來一次。

因為發(fā)酵度高，茶葉才穩(wěn)定，如果發(fā)酵得不夠就麻煩了，所以凍頂烏龍茶的保質(zhì)期可達數(shù)年之久。

6. 凍頂烏龍茶制作工藝流程

青心烏龍茶為傳統(tǒng)野生品種。屬晚生種，別名青心、烏龍、種籽、種茶、軟枝、好種、玉叢。葉肉稍厚，質(zhì)柔軟，富彈性，香味甘醇、幽雅，呈桂花香、茉莉香，是品質(zhì)優(yōu)異的品種。 凍頂烏龍茶，產(chǎn)于臺灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶。主要種植區(qū)鹿谷鄉(xiāng)，平均海拔500～900米，年均氣溫22℃，年降水量2200毫米，空氣濕度較大，終年云霧籠罩。茶園為棕色高粘性土壤，雜有風化細軟石，排、儲水條件良好。

凍頂與茶名之由來：從茶園所處的自然環(huán)境來看，即是冬季也并無嚴寒相侵，雪凍冰封，那么為何名凍頂呢？據(jù)說是因凍頂山迷霧多雨，山路崎嶇難行，上山的人都要繃緊腳趾，臺灣俗稱“凍腳尖”，才能上得去，這即是凍頂山名之由來，茶亦因山而名。

7. 凍頂烏龍茶保質(zhì)期限

基本上茶是沒有什么保存期限的，只要放置保存的好，一般都不會過期變味的，如果聞起來變味了，喝起來味道不對，一般就不建議喝了，其實除了喝之外，你還有以下用途：

1、驅(qū)蚊。將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏點燃起來，可以驅(qū)除蚊蟲，和蚊香的效果相同，而且對人體絕對無害。

2、制作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄，攤在木板上曬干，積累下來，可以用作枕頭芯。據(jù)說，因茶性屬涼，故茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力。

3、煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮，有的利用茶末。最好的是用紅茶，普通的紅茶價格便宜，且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后再將茶葉放入水中繼續(xù)煮，以使茶葉更好地入味。

4、幫助花草發(fā)育與繁殖。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，堆掩在花圃或花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖。

5、可以護發(fā)。茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發(fā)之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑，不會傷到頭發(fā)和皮膚。

6、消除口臭。茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

7、殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內(nèi)不會有顯著的效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。

8、洗滌絲質(zhì)衣物。絲質(zhì)品的衣服，最怕化學(xué)清潔劑，如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質(zhì)的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

9、將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋，深色的衣服都可以去污洗凈。

10、器皿中有魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥。

其實，茶葉的用途遠不止這些，只要覺得合適就可以廢物利用

8. 凍頂烏龍茶的保質(zhì)期,可以保存二至三年!

烏龍茶過期以后建議不要喝了，烏龍茶的保質(zhì)期在十二個月至二十四個月，保存好的情況下也就是可以存放兩年，如果超過兩年就沒有飲用價值了，過期以后的烏龍茶會滋生細菌和霉菌，導(dǎo)致茶葉腐爛，滋生很多病菌，所以說烏龍茶不是時間越久越好的

9. 凍頂烏龍茶怎樣保存

保存方法： 　　1、臺灣凍頂烏龍茶一般是18個月(茶葉開封后無須冰箱存放，只需將真空袋內(nèi)的空氣排出(減少空氣氧化)，再以橡皮筋或封口夾封緊，放置在陰涼通風處即可。 　　2、如果還是真空狀態(tài)的請冷藏!應(yīng)避光、密封。 　　凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是臺灣知名度極高的茶，凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源于福建安溪，當?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎?，?nèi)外相襯，放入茶葉4兩，包成長方形四方包，包外蓋有茶行的嘜頭，然后按包出售，稱之為“包種”。 　　凍頂烏龍既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性。茶葉極敏感，遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質(zhì)。所以，儲存時，必須像儲存綠茶一樣：防曬、防潮、防氣味。但是凍頂烏龍比綠茶耐用，壽命較長，不藏冰柜的話，凍頂烏龍則可以不保存二、三年。